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养生汤--人参果煲汤的做法

养生汤--人参果煲汤

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作者: 一盏香茶
一盏香茶
「云南石林人参果」被医学界称为“生命火种”“抗癌之王”“补钙之星”“富硒之果”,富含的微量元素能补充人体所需,营养较为全面。也是理想的减肥美白佳品!低糖多汁,清润又好吃。 现在正是吃人参果时节,收到一件果子有3个较之偏白,其实也是黄肉,放两天也会熟的,只是今天想用来煲汤试试。我们广东人最爱喝汤了,来道简单又健康的水果汤水! ⚠️⚠️⚠这个汤4碗份量

用料

养生汤--人参果煲汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块,排骨,瘦肉这些都可以! 焯水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑选人参果,左边就是很黄的,这个多汁又甜,直接吃比较好。右边这两个是较之偏白,其实也是黄肉,不过要放几天才更好吃。所以可以考虑煲汤,太熟的果煲着易烂,带点点生的果煲着刚好合适

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开的人参果其实也是黄肉,右上角那个挖一个更是很多汁水,所以这汤煲着一定甜啊! 第一次煲,试着两个削皮,两个不削皮,看效果。切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚后将鸡块、人参果、姜片放入煲中煲10-15分钟左右,不需要太久,现在都不喜欢喝老火汤。熄火后焖5分钟(有助于令汤更香)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲好的汤可以享用了,好好吃哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲过的人参果,软软的,甜甜的。感觉很适合宝宝及老人吃!而且非常健康,养生之汤啊!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是没削皮的,吃时会分离,像番茄皮一样原理。人参果是茄科类! 为吃着方便,削皮再煲为佳

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈,再附一张人参果的营养价值。我很喜欢吃这款水果,已吃了几年,清新解渴又营养。煲汤好甜好香啊!

菜谱创建时间:2020-09-04 11:39:15
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