味之素低卡代糖——豆腐冰淇淋

作者： 干净大王

夏天离不开冰淇淋，但是又在减脂期，味之素低卡代糖很好的解决了我又想吃甜食又怕胖的困扰，加上用大量豆腐和牛奶制作的冰淇淋，奶油的用量相对较少，是一款超低脂又好吃的夏日甜点

用料

• 嫩豆腐 130克
• 奶粉 10克
• 味之素低卡代糖 50克
• 牛奶 140克
• 水饴 25克
• 淡奶油 180克

味之素低卡代糖——豆腐冰淇淋的做法步骤

步骤 1

豆腐+牛奶+奶粉

步骤 2

用搅拌棒搅匀

步骤 3

加入水饴和味之素低卡代糖

步骤 4

倒入锅里边搅拌边煮至冒小泡

步骤 5

过筛后冷却至30度

步骤 6

淡奶油打至有纹路

步骤 7

两者混合

步骤 8

冷冻过夜

菜谱创建时间：2020-09-02 23:58:21