寿司+寿司醋

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 大米 80克
• 糯米 80克
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 沙拉酱 随意
• 寿司醋——
• 白米醋 40毫升
• 白糖 30克
• 盐 6克
• 其他材料——
• 海苔 4片
• 保鲜膜(竹帘)

寿司+寿司醋的做法步骤

步骤 1

大米和糯米1:1放入电饭锅中按蒸米饭键蒸熟，不需要提前泡。

步骤 2

锅中倒入白米醋，白糖，盐，开小火烧开白糖和盐融化，冒泡泡就可以了，寿司醋完成，倒碗里碗备用。

步骤 3

胡萝卜，黄瓜洗干净，火腿肠，全部切成长条，黄瓜里面有籽，不喜欢的可以切出去。

步骤 4

米饭盛到盆里放凉，做好的寿司醋一点点的加进去，翻拌均匀，让每一粒米都沾到寿司醋。

步骤 5

锅中倒油，放入鸡蛋，摊熟。

步骤 6

保鲜膜剪开铺好，放入一片海苔，我没有竹帘，只能用保鲜膜代替。

步骤 7

把米饭均匀的铺平，边缘不要铺，影响卷。

步骤 8

放黄瓜条，胡萝卜条，火腿条，鸡蛋，挤上沙拉酱，要是有肉松就放点肉松，家里没有😂

步骤 9

轻轻的从边缘卷起来。

步骤 10

卷紧实，切开。

步骤 11

口感酸酸甜甜的，还不错，喜欢的就试试吧。

菜谱创建时间：2020-09-02 20:23:28