茄汁豆腐

作者： ly虹

天气热，没食欲？ 解锁新菜谱：茄汁豆腐😎 酸酸甜甜，很开胃😋

用料

• 豆腐 1大块
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 2勺
• 盐 3克
• 糖 10克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 水 半碗

茄汁豆腐的做法步骤

步骤 1

1、豆腐冲洗下，切厚片备用； 2、鸡蛋打成蛋液，裹上豆腐上锅煎； 3、煎至两面金黄。

步骤 2

1、碗里装半碗水，加番茄酱，蚝油，生抽，白糖，盐，一起搅拌均匀； 2、将酱汁淋在豆腐上，小火慢煮至收汁。

步骤 3

酸酸甜甜又开胃的茄汁豆腐出锅啦😎 操作简单快速🤭

菜谱创建时间：2020-09-02 20:04:09