老田家拌面

作者： 师哥18

今天偷懒了，不想做饭，简单吃点，嘻嘻

用料

• 陈克明鸡蛋龙须挂面 2把
• 大蒜 5瓣
• 食用油 5勺
• 厨邦酱油 8勺
• 蚝油 1勺
• 麻油 1/2勺
• 香油 1/2勺
• 白糖 1/2勺

老田家拌面的做法步骤

步骤 1

大蒜拍下切碎，稍微碎些，放个碗里，锅里倒油，一定要比蒜多，烧热冒烟关火，把油倒称蒜的碗里，用筷子搅拌下，放酱油，蚝油，白糖，香油，麻油（没有可以不放），剩下就是下锅煮面，拿个大海碗接半碗水把煮熟的面条稍微过下，愿意吃锅挑儿的前面过水这部可以省略，剩下就是把料汁倒面上拌拌开吃吧

步骤 2

这是等不及拍照了，先吃了，我在煮面的时候切了黄瓜丝就当面板儿了，放了点经典的辣椒油，又放了点老干妈，

老田家拌面的小贴士

挂面两把是我和娃两个人的量，男士一把应该够吃个7八成饱，女生自己酌情减量

菜谱创建时间：2020-09-02 19:22:30