自制蜜豆

作者： 彤园

用料

• 红豆 500克
• 清水 1500克
• 冰糖 100克
• 红糖或白糖 150克

自制蜜豆的做法步骤

步骤 1

红小豆用清水浸泡12小时，放入水、冰糖，60分钟，速度0，120度，此时看个人口感，如果还想再软点，可以加时间再煮一下。

步骤 2

煮好后拌入白糖，即是蜜豆。

步骤 3

放入冰箱冷藏口感更好，可以做蜜豆馒头，面包，或者拌到小甜品里。

菜谱创建时间：2020-09-02 18:16:34