现在9月初的季节找不到黄色玉米只有白色糯玉米,动手一粒粒剥下来。用料理机磨碎。过程中发展玉米太干,没办法弄得很碎,加了一点点水,高速打磨了一会变成细腻的糊糊了!
在糊糊里加点糯米粉,防止太稀不成型,加了赤藓糖代糖,有一点点甜味就可以了! 之后把糊糊到在玉米叶上。 水开以后放入,蒸20分钟。
刚开锅就迫不及待趁热吃了一个,黏黏糯糯,带点玉米味,又有点甜味,非常好吃,不过怕这个不消化没敢多吃! 呆会常常凉了的是什么味道!