超简单的电饭煲版五香牛腱

作者： 叫我扬哥哥哥哥哥

看到街上卖的肉夹馍特别想吃，但都是白面饼夹的猪肉，热量特别高，想吃有办法，做个改良版的，全麦馍夹牛键肉，哈哈，超级好吃，昨天分享全麦馍做法，今天分享五香卤牛腱

用料

• 牛腱 1千克
• 姜 5片
• 葱 1根
• 老抽 7勺
• 生抽 8勺
• 盐 10克
• 花椒 35粒
• 八角 3片
• 香叶 15克
• 小茴香 3克
• 肉桂 1小段

超简单的电饭煲版五香牛腱的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

牛键用开水煮3分钟

步骤 3

捞出用清水把沫子冲掉

步骤 4

全部放入电饭煲，加生抽、料酒、盐、老抽，香料

步骤 5

电饭煲调至煮粥模式，到时间了，再摁一次，两次肉就很烂了

步骤 6

切片吃～不好意思，刀工很差劲，凑合看…

步骤 7

把肉和青椒切碎，夹进全麦馍里，开吃～

超简单的电饭煲版五香牛腱的小贴士

五香牛肉就是用五种香料煮的，不是放五香粉，这个方子还可以卤鸡蛋，鸡爪，豆干之类的，都很好吃，这个比较简单了，快来交作业！

菜谱创建时间：2020-09-02 10:41:16