自制珍珠奶茶三明治㊙️爆浆流心巨好吃‼️

作者： 是梦梦呀丶

⚫︎🔥珍珠奶茶三明治，在家就可以轻松做来✌🏻咬下去酥酥脆脆，里面的奶茶酱瞬间流出，配上Q弹的珍珠幸福感、满足感统统入口 ⚫︎配方提供大约5个三明治左右的量

用料

• 吐司 8片
• 珍珠 适量
• 奶茶酱：
• 牛奶 220克
• 蛋黄 2个
• 炼乳 15克
• 玉米淀粉 10克
• 红茶包 1包
• 黑糖 30克
• 水 90克

自制珍珠奶茶三明治㊙️爆浆流心巨好吃‼️的做法步骤

步骤 1

珍珠煮好后放入冰水浸泡15分钟左右保持口感更有弹性

步骤 2

30克黑糖➕90克水熬成浓稠的黑糖浆再放入珍珠熬几分钟收汁，中途小火不断搅拌

步骤 3

牛奶、炼乳、红茶包放锅中小火煮开

步骤 4

10克玉米淀粉加入20克左右水过合成淀粉汁再加入两颗蛋黄搅拌均匀

步骤 5

倒入锅里混合成细腻的奶茶酱

步骤 6

如图就可以了

步骤 7

三明治机预热2分钟，盘中刷黄油

步骤 8

放入一片吐司，中间舀适量奶茶酱和珍珠再盖一片

步骤 9

加热3分钟15秒（根据自家情况调节）

步骤 10

金黄酥脆的外皮

步骤 11

爆浆奶茶珍珠夹心馅

自制珍珠奶茶三明治㊙️爆浆流心巨好吃‼️的小贴士

⚫︎ 三明治机的功率不同大家要根据自己的来掌握时间，可以中途打开看情况。 ⚫︎奶茶酱吃不完可以冷藏3天内食用完毕

菜谱创建时间：2020-09-02 10:14:51