凉拌海发菜

作者： 圈圈600

海发菜挺神奇的，没进热水前是红色的，一进热水就变成绿色，等和调料一拌又有点发红色了。

用料

• 海发菜 半斤左右
• 蒜 5瓣
• 小葱 2根
• 辣椒 随意
• 盐 适量
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 花生油 适量
• 香菜 1小棵

凉拌海发菜的做法步骤

步骤 1

海发菜洗净，放入热水中焯4-5分钟（水中可以放一点点盐，一点点油）。然后捞出来控干水分，放凉备用。

步骤 2

蒜、小葱、青辣椒、干红辣椒切成碎（辣椒🌶️根据自己的口味随意添加），锅中油烧热，然后倒入其中。再加上生抽、陈醋、糖、盐，搅拌均匀。 把凉好的海发菜和拌好的调料搅拌均匀后撒适量香菜装饰一下。

步骤 3

开胃爽口，又减肥😄

菜谱创建时间：2020-09-01 19:08:58