炒乌冬面

作者： 柒仔仔仔

用料

• 乌冬面 1包
• 青菜 1颗
• 豆芽 1把
• 鸡蛋 1只
• 火腿肠 1根
• 鸡柳 2块
• 香菜 2-3根
• 生抽、老抽、醋 各1勺
• 胡椒粉 适量
• 糖 3克

炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

小青菜或鸡毛菜、豆芽洗干净备用

步骤 2

乌冬面用热水泡一会，沥干水备用

步骤 3

香菜切碎备用

步骤 4

调料：生抽、老抽、醋、清水各一勺，糖3克。

步骤 5

炒一个鸡蛋，火腿肠切片煎一下，鸡柳煎熟撕碎，备用

步骤 6

青菜豆芽下锅炒软

步骤 7

加鸡蛋、火腿肠、鸡柳翻炒一会

步骤 8

加乌冬面炒香

步骤 9

加入调料，翻炒均匀

步骤 10

起锅前加一丢丢胡椒粉

步骤 11

一把香菜再翻炒一下

步骤 12

起锅

炒乌冬面的小贴士

配菜可以根据自己喜欢的口味调整，不喜欢吃辣的可以不加胡椒粉

菜谱创建时间：2020-09-01 17:16:32