🍱工作日的轻食便当22牛肉三明治（持续更新）

作者： CC的便当

我的三明治翻车啦😭以后要再做一次 我会回来的！

用料

• 牛排 一片
• 大喜大黑胡椒酱 2勺
• 鸡蛋 2个
• 面包切片 2片
• 低糖养乐多 1瓶
• 蟹肉棒 1块
• 绿皮梨 1个
• 西柚 100g

🍱工作日的轻食便当22牛肉三明治（持续更新）的做法步骤

步骤 1

前一晚把食材都准备好 面包我用的桃李谷物这个 挺好吃的 很软 只有两片 量少 保质期比醇熟友好

步骤 2

因为我买的这个牛排煎完总是很老 可能也是方法不对 就用酱料腌了下 记得用叉子多扎一扎 准备好放冰箱

步骤 3

第二天一早 鸡蛋打散 锅里多倒点油 用小火做滑蛋 蛋液里可以加点盐 我因为牛肉腌过 所以没加

步骤 4

期间用筷子搅拌 做成不会没有液体流动就可以了

步骤 5

煎牛肉～这东西讲究还是挺多的 简单说两句 室温放置一段时间再煎 大火煎 不要频繁翻动 有牛油最好 迷迭香大蒜是辅助 具体可以查查其他菜谱方法 不过我们早上时间那么紧迫 没那么多讲究了！能吃 熟了就行🤣

步骤 6

这次牛肉看起来煎得还不错～～ 八分熟吧 这样嫩一些 切块备好 牛排在晾凉的时候可以先准备其他的

步骤 7

食材都摆好就可以包上啦 本来想要那种有厚重感的牛肉 没想到还不够铺满了

步骤 8

面包和保鲜膜对角摆放 包两层 紧实一些

步骤 9

看准牛肉位置下刀～

步骤 10

这是我期待的牛肉三明治😭但是事与愿违 翻车了 哈哈 我家的刀年头太久了 不好切😤给你们参考参考 图片里的厚蛋烧可以用厚蛋烧的锅做 我嫌麻烦 改成滑蛋了😅

步骤 11

蟹肉棒我用的罗森的 撕条条摆好 梨子切块 西柚扒皮

🍱工作日的轻食便当22牛肉三明治（持续更新）的小贴士

下厨房有好多大神分享煎牛排方法 可以查阅看看哦～都很高端！哈哈哈 感觉在和牛排谈恋爱 梨子氧化比较快哦 可以换成绿色的猕猴桃 葡萄之类的 西柚我都是前一晚把外皮扒掉 放的干一点 第二天好扒那层白色的皮

菜谱创建时间：2020-09-01 16:20:34