爱吃的饺子

作者： 暖阳的迷离

朋友帮忙做的饺子，想吃饺子，自己不会包，哈哈请来了厉害的朋友，菜谱做个记录。nice!

用料

• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 干香菇 自行喜好
• 饺子皮 500克
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 白胡椒 少许
• 料酒 少许

爱吃的饺子的做法步骤

步骤 1

1、泡干香菇到软。然后拧干所有的香菇。 2、机器绞好的肉，放入所有调味料（调成自己喜欢的口味）搅拌到所有的调味料吸收进肉里。再打入一颗鸡蛋口味会更佳。同样需要把生鸡蛋搅拌到肉里吸收完全。再继续搅拌2分钟。

步骤 2

把除了肉的其他素菜包括香菇放入料理机里搅碎。没有料理机的手动切生碎。。把所有的菜和肉一起搅拌到完全混合均匀。

步骤 3

开始包饺子啦！

步骤 4

排排坐吃饺子。饺子完美完成。

步骤 5

来吃啦！

爱吃的饺子的小贴士

1、有汁水的调味料一定要单独和肉先混合直至被完全吸收。为了和素菜搅拌时不出水。 2、如果有白菜这种水量很足的蔬菜，需要先切好把水拧干出去。

菜谱创建时间：2020-09-01 13:33:36