椰汁糯米饭

作者： 小清_一吨妈

多年前在泰国吃到街边的芒果糯米饭，念念不忘。温哥华买不到好吃的芒果，椰汁糯米饭也能解馋。

用料

• 糯米 400克
• 椰浆 400ml
• 细砂糖
• 盐

椰汁糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米用清水泡3小时以上，最好放冰箱过夜。泡好后滤去水份。

步骤 2

泡好滤过水的糯米中倒入椰浆，电饭锅sweet rice糯米饭程序煮熟。

步骤 3

煮好后趁热拌入细砂糖和一点点盐。

椰汁糯米饭的小贴士

1，椰浆是白色的稠汁。 2，糯米和椰浆的比例是1:1，温村一般能买到400ml装的罐头，就用400克糯米。 3，“要想甜，加点盐”，甜食加盐，吃不出咸味，甜味会更丰满。 4，所谓芒果糯米饭，就是再配上树上熟的芒果，面上再淋点椰浆。

菜谱创建时间：2020-09-01 11:22:14