梅干菜薄饼

作者： 既听云深

用料

• 梅干菜 克
• 面粉 克
• 五花肉 克
• 油 克
• 糖 克

梅干菜薄饼的做法步骤

步骤 1

大家包的时候面可以稍微少一点。我这个面皮略多了。不过也还不错

步骤 2

露馅了也没事

步骤 3

用的菜籽油。香喷喷

步骤 4

具体做法

步骤 5

不要问我面或者馅料多少，随意。 我没称过。 肉馅和梅干菜的添加比例差不多3:2吧。为什么不加调料是因为梅干菜是咸的，已经有了味道，如果你想加料酒什么的也可以试试。不好吃不负责哈

梅干菜薄饼的小贴士

肥瘦按自己口味调节，个人觉得肥肉多比较好。瘦肉多了总觉得柴。其实肉和梅干菜已经很碎了，不必担心过多的肥肉吃起来油腻。如果是肉馅十足那种，肥肉只占其中之二就很够了。

菜谱创建时间：2020-08-31 22:31:46