1、排骨焯一遍水,然后捞出放砂锅里,放入适量水,放入两片姜(没有也可不放),滴上两三滴醋,大火烧开,转小火慢炖一个小时左右
2、生玉米切成小段,葱切成丁备用
3、排骨炖一个小时左右,放入玉米再煮半个小时,最后放入盐撒上小葱就可以出锅了