冬瓜丸子汤🥣

作者： 吃一口陈陈

夏季吃冬瓜解暑，自己在家做一道好吃有美味的冬瓜丸子汤🥣

用料

• 冬瓜 一半
• 肉馅 200克
• 盐 1克
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 一勺
• 蒜末 两瓣
• 葱花 适量
• 油 适量

冬瓜丸子汤🥣的做法步骤

步骤 1

猪肉丸子制作：备好的肉馅放到碗中加去蚝油，料酒，蒜末，生抽，盐，淀粉搅拌均匀。

步骤 2

锅中加水，冬瓜切小块放入锅中，再加适量的食用油，中大火煮15分钟。

步骤 3

15分钟后，刚才搅拌好的肉馅用勺子🥄搓成小丸子放冬瓜汤里（也可以带上手套用手搓成小丸子形状）

步骤 4

盖锅盖中大火煮熟了加入一丢丢盐调味和葱花即可✅

步骤 5

美味😋

冬瓜丸子汤🥣的小贴士

冬瓜这样煮汤很好喝哟，夏季养生饮食。

菜谱创建时间：2020-08-31 19:51:14