鸡肉烧饼

作者： Hi咪咪1130

点了外卖是卷卷烧饼，除了包装还有这味道，就自己想研究一下。

用料

• 酵母 3克
• 面粉 450克
• 水 300克
• 糖 10克
• 食盐 3克
• 鸡肉 250克
• 胡萝卜 小块
• 圆葱 小丁

鸡肉烧饼的做法步骤

步骤 1

1.一碗半面(饺子面或者高筋面都可以) 2.温水+白糖+酵母，和面 3.发面30分钟左右，再揉面5分钟左右，再次发面

步骤 2

4.馅:随心所欲😄肉馅炒熟+胡萝卜🥕 小丁+圆葱小丁 5.面坯准备好，切小块，擀成椭圆形，下面铺上一层锡纸，摆上面坯 6.油+五香粉+少许盐+少糖，搅拌均匀

步骤 3

7.先刷一层拌好的油 ➕铺一层肉馅 ➕ 胡萝卜🥕 ➕ 圆葱丁 8.进烤箱(看饼坯大小，我一盘烤2-3个) 9.烤箱设置上下火，220° 先烤20分钟 10.然后看看烤成什么样，看情况加时间

鸡肉烧饼的小贴士

家里有芝士碎喜欢的话可以加上，在饼9分熟时加上面烤10分钟，烤出披萨味道

菜谱创建时间：2020-08-31 18:51:40