啤酒洋葱八爪鱼

作者： 美政波波

第一次烧八爪鱼🐙，配上啤酒和洋葱，完美去腥

用料

• 八爪鱼 200克
• 洋葱 1个
• 啤酒 1罐
• 葱姜蒜小米椒 若干
• 八角花椒香叶 若干
• 香菜 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 冰糖 6粒
• 豆瓣酱 1勺

啤酒洋葱八爪鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，用量参考用料栏

步骤 2

加啤酒、姜，放八爪鱼焯水

步骤 3

倒油，小火，冰糖炒出糖色

步骤 4

倒入所有的香料煸炒出香味

步骤 5

再放一勺豆瓣酱，香气扑鼻

步骤 6

放八爪鱼，倒啤酒、生抽炒

步骤 7

放鸡精出锅装盘，撒香菜末

菜谱创建时间：2020-08-31 18:40:30