20元鸡腿🍗焖锅

作者： 行走的梦想

我老公最爱黄记煌三汁焖锅，但我们约定了，减少外食次数，因此自己琢磨做了一版，味道好极了～里面的红薯🍠真是太好吃了😋😋😋

用料

• 鸡腿 2只
• 红薯 1个
• 洋葱 个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 糖 克

20元鸡腿🍗焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成块儿，加料酒，姜，黑胡椒腌制

步骤 2

在腌制的时候，把配菜切好，红薯土豆滚刀块，洋葱，青椒切块，加辣椒粉少量盐，抓匀腌制

步骤 3

在这期间配料，耗油两勺，生抽一勺，甜面酱一勺半，蜂蜜或者糖一勺，淀粉一勺至两勺，番茄酱两勺，调料没有固定的量，根据自己的口味来，配完尝尝

步骤 4

把配菜铺到锅底，因为家里没有黄油和牛油，因此加的花生油，转圈淋入适量花生油，用锅铲拌匀配菜和油，再铺上鸡腿🍗🍗盖上锅盖，开火，中火焖，鸡腿熟了之后再放入调的酱汁，不然就糊锅咯，放入酱汁再焖一会就好了

20元鸡腿🍗焖锅的小贴士

在焖的过程中，需要留意锅底糊没糊，时不时动一动； 出锅前尝尝甜咸，然后再盛出来哦

菜谱创建时间：2020-08-31 18:36:36