排骨莲藕汤

作者： 熊孩子们不熊

熊妈习惯开水过一遍骨头排骨，这样比较干净。不过这次只有排骨没有猪骨头～

用料

• 莲藕 三斤
• 排骨 一斤半
• 姜片 若干
• 盐 若干

排骨莲藕汤的做法步骤

步骤 1

冷水烧开倒入带血的排骨直至烧开，冷水过一遍静置

步骤 2

去皮切块洗净，放一勺盐抖动下藕盆后静置

步骤 3

水烧开，放入姜片和排骨，放入两勺盐，大火煮滚后转中小火熬约二十分钟

步骤 4

放入带盐的莲藕块，藕盆的盐水丢弃，放入一勺盐，中小火煮约半小时再小火熬半小时即可

步骤 5

下午的时候熬好了，等晚餐的时候加热下会更入味

菜谱创建时间：2020-08-31 16:06:28