1⃣️事先把鸡蛋糕蒸好。就跟平时蒸鸡蛋一样,但是水比平时蒸鸡蛋的水减半稀释就行,放蒸锅蒸熟,蒸好的鸡蛋糕拿出放凉切块备用。
2⃣️黑木耳事先泡发好。银鱼洗净放碗里,切姜片放入去腥备用着。起锅热油西红柿🍅切块炒出茄汁放入黑木耳翻炒,然后倒水煮开先放面条。
3⃣️依次放入盐、生抽调味就够了(因为有鸡蛋和银鱼的鲜味,宝宝也不能吃太过多的调料)最后放入银鱼和鸡蛋糕,等面条煮熟即可出锅。ps:出锅后把黑木耳捡出来,切碎再放入面条中,这个小宝贝比较好入口些。每一勺都是满满的营养。
银鱼不用煮太久,熟的很快,看着面条煮了就可以一起盛出锅了。