厨房小白分分钟上手“海鲜虾仁意面”

作者： JasmineHJX

超简单却超好吃！卖相也很好看的海鲜虾仁意面！偶尔来一顿补充一下锌元素吧～

用料

• 意大利面 1份
• 虾仁 1袋
• 橄榄油 1勺
• 西红柿 1个
• 蛤蜊 10只
• 小米辣 2根
• 葱花 一小把
• 番茄酱 2勺
• 研磨黑胡椒 半勺

厨房小白分分钟上手“海鲜虾仁意面”的做法步骤

步骤 1

忘记拍过程图…第一步就是把番茄划十字口，用开水烫一下去皮，然后切块炒成酱备用

步骤 2

虾仁是买的袋装虾仁，去掉黑线，用白胡椒粉和料酒腌十分钟，然后加橄榄油炒熟备用，蛤蜊我买的是加工过的，没有蛤蜊可以用鱼肉或章鱼足代替

步骤 3

最后就是意面煮熟，把水沥出，放入炒好的番茄酱和番茄沙司，再放入加工好的蛤蜊、虾仁翻炒 最后出锅装盘，表面撒小米辣和葱花、白芝麻、研磨的黑胡椒粒，就做好啦～

厨房小白分分钟上手“海鲜虾仁意面”的小贴士

1、番茄一定不要偷懒不去皮，不然很影响口感 2、只用番茄沙司酱的话，就没有新鲜番茄的果香味了 3、可以买意面专用番茄肉酱，我之前买过，也很好吃

菜谱创建时间：2020-08-31 12:15:28