鸡蛋打花,豆腐切块,金针菇半把切两段,西红柿切十字用开水烫,剥皮
热油放西红柿,炒出汁,然后放冷水煮沸
放豆腐,金针菇,随后再放鸡蛋花,煮一两分钟,放一勺盐,可以再放芝麻油煮一会儿。
完成。酸酸甜甜就是它。好吃