事先用清水侵泡藜麦1小时以上,然后装小碗里面像蒸米饭一样蒸20分钟(请不要用电饭煲蒸)可以放冰箱里面冷藏一周应该没问题。
我用了虾、紫甘蓝、洋葱、西兰花、甜椒、香菇,配菜你们自己搭配喜欢的。再加一勺蒸好的藜麦。整碗炒饭我用了平时吃饭的碗一碗的量。真得超级简单超级美味。
紫甘蓝建议加,脆脆的好吃。