五花肉切片煎至金黄备用
豆腐切块,把鸡蛋液倒入
锅中放油煎至两面金黄备用
鹌鹑蛋煎至虎皮状备用
砂锅放入葱姜蒜
依次放入豆腐
放入鹌鹑蛋
再放入五花肉
放一勺生抽。一勺老抽
再放入一勺黄豆酱,几颗冰糖
依次放入,桂皮,香叶,干辣椒,盐
1罐啤酒小火炖20分钟
最后撒葱花就可以了