锅中烧水 放入2勺酒酿
水开后倒入小汤圆 煮到小汤圆都飘起来
加入2勺白沙糖
鸡蛋充分打散
打好的蛋液直接倒进锅里
用勺子快速搅拌一下
完美的酒酿蛋花小汤圆就做好啦😋
❌我买的酒酿没有甜味 所以糖量自动调整 ❌下入鸡蛋后就可以关火啦 拌着拌着蛋花就熟了 ❌还可以加入适量的枸杞 红枣 桂圆 葡萄干等 别有一番风味