蒜蓉茄子（烤箱版）

作者： 刘刘刘刘同学

这是烧烤摊上除了蒜蓉生蚝的另一个名菜——炭烤蒜蓉茄子，家里条件有限就用烤箱做，也是很美味的

用料

• 茄子 2个
• 蒜蓉酱 喜欢就多放点
• 香菜 4根

蒜蓉茄子（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

大圆长茄子洗干净晾干。

步骤 2

烤箱预热（200度）同时，给茄子刷一层油。

步骤 3

我这是十分钟的样子，拿吃牛排的叉子划呀划。同时调味，一丢丢盐

步骤 4

把家里能用的调味都用上

步骤 5

上次烤生蚝做了很多蒜蓉酱，今天把余下的用完 。放几勺蒜蓉酱，进烤箱再烤五分钟

步骤 6

出烤箱，撒上灵魂香菜。

菜谱创建时间：2020-08-30 17:34:01