熬猪油

作者： 源子麻妈

用料

• 板油 1000克
• 水 200克
• 黄豆 10粒
• 花椒 10粒
• 盐 1克

熬猪油的做法步骤

步骤 1

厨房用具

步骤 2

准备黄豆。花椒。盐放到管子里备用

步骤 3

准备猪肥肉一块

步骤 4

改刀切成块

步骤 5

过水二分钟去除血沫

步骤 6

锅里放少许水下入猪肥肉。大火熬干水分。出油后转中火熬。

步骤 7

看看出油了。

步骤 8

二斤猪肥肉熬了一罐子油

步骤 9

加上这一半碗

步骤 10

熬省下的油脂渣。我这个脂渣熬大了因为家里人不吃。所以熬到最后不出油就扔了。大家如果想吃的话可以看火候。不要熬的太黄了。

熬猪油的小贴士

注意火候就好。

菜谱创建时间：2020-08-30 15:53:34