豆皮青椒炒木耳

作者： 小厨娘FER

用料

• 木耳一小撮'豆皮一张'青红椒各半个'豆瓣酱一勺'生抽两勺'老抽耗油各一勺'鸡精'淀粉适量'半碗清水'葱蒜末适量

豆皮青椒炒木耳的做法步骤

步骤 1

1.准备豆瓣酱，豆皮切三角块，木耳用温水加一勺白糖一勺淀粉泡开后冲洗干净，青红椒切块，葱蒜切末 2.小碗中放两勺生抽一勺老抽一勺耗油，适量鸡精淀粉，加水搅拌均匀 3.豆皮木耳加盐焯水两分钟捞出备用 4.油热葱蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放入青红椒木耳豆皮翻炒均匀，倒入料汁，小火咕嘟一会，出锅，很下饭

菜谱创建时间：2020-08-30 15:23:53