甜酒小丸子

作者： 维他命茶

用料

• 糯米粉 适量按人数分
• 水 适量
• 甜酒 每碗两勺
• 白芝麻 适量
• 红糖 一小块

甜酒小丸子的做法步骤

步骤 1

将糯米粉和水和成光滑的面团。

步骤 2

撒一点糯米粉防粘，将糯米团搓成一个个小丸子。

步骤 3

水开，将小丸子放入水中煮熟。

步骤 4

把小丸子捞出来

步骤 5

把捞出来的小丸子放入水中过一遍。

步骤 6

少量水和红糖煮成红糖水，水开再次下水煮小丸子。

步骤 7

甜酒小丸子，红糖水，白芝麻放在一起就完成啦。

甜酒小丸子的小贴士

1.知面团的水温冷水，温水无所谓。 2.没有甜酒可不放。 3.糯米粉按人数来定。 4.小丸子可以做大一些。

菜谱创建时间：2020-08-30 14:11:51