一点点同款咖啡冻焦糖奶茶，好喝到尖叫

作者： Da1ly

复刻一点点的咖啡冻，加上焦糖奶茶真得绝啦‼️咖啡冻Q弹嫩滑，奶味浓郁混合茶的芬芳，再加上焦糖，太好喝了‼️做法简单，爱喝奶茶的集美一定不要错过‼️

用料

• 咖啡 2条
• 水 450ml
• 白糖a 13克
• 白凉粉 15克
• 白糖b 20克
• 牛奶 500克
• 茶叶 5克

一点点同款咖啡冻焦糖奶茶，好喝到尖叫的做法步骤

步骤 1

锅中加水煮沸，倒入咖啡

步骤 2

加入13g白糖a和15g白凉粉（糖的克数可根据个人喜好和咖啡的味道调整）

步骤 3

搅拌至食材融化，沸腾即可

步骤 4

倒入杯中放凉后，冰箱冷藏2小时

步骤 5

养生壶中倒入牛奶煮至沸腾

步骤 6

放入茶叶

步骤 7

浸泡5-10分钟

步骤 8

锅中倒入白糖b，小火搅拌至呈焦糖色

步骤 9

倒入一半奶茶，搅拌至焦糖溶解

步骤 10

再倒入剩余奶茶混合

步骤 11

奶茶放凉冰镇后倒入咖啡冻

步骤 12

用勺子将咖啡冻捣碎

步骤 13

夏天来一杯真得太爽了，再也不用排队去买一点点啦

步骤 14

Q弹嫩滑的咖啡冻，爱了

一点点同款咖啡冻焦糖奶茶，好喝到尖叫的小贴士

白糖一定要用小火搅拌至焦糖色‼️ 茶叶的分量可根据个人喜好调整，喜欢茶味浓就多放点‼️

菜谱创建时间：2020-08-30 10:56:14