膏蟹蒸豆腐

作者： 有味有心

膏蟹好吃自不必说，嫩豆腐带着螃蟹的汤汁，用勺子吃得停不下来😊

用料

• 母飞蟹 3只
• 内脂豆腐 1盒
• 姜丝 少许
• 香葱 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 葵花籽油 少许

膏蟹蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

1.内脂豆腐切块铺于盘底。

步骤 2

2.膏蟹刷干净，斩件铺于豆腐上，放少许姜丝，放上蟹壳。

步骤 3

3.大火蒸15分钟，取出，倒掉豆腐析出的一部分水。

步骤 4

4.拿掉蟹壳，淋上蒸鱼豉油，撒上香葱，油烧热淋于螃蟹上，再摆上蟹壳即可。

菜谱创建时间：2020-08-30 10:29:06