将花菜分成若干小朵,洗净放着 肉切小块
地瓜粉碾碎,加入适量盐,鸡精
锅下油将葱炒香,盛碗备用 油锅再把肉炒熟,倒进地瓜粉里
锅中加水烧开,放入花菜和豆干皮,过一下水,捞起倒入地瓜粉中,开始顺时针搅,搅好后,用勺子一勺一勺挖进煮开的水里.继续煮,盖锅盖,粉团熟后,加盐鸡精调料,最后倒入葱油,完成,特别好吃