凉拌木耳一一爽口开胃

作者： 周末就做美食

虽然入秋了，可还是特别的热，怎么办？？凉拌呗！！！

用料

• 木耳 4小把
• 蒜 6瓣
• 小米椒 6个
• 盐 适量
• 生抽 6勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 香菜 4根
• 糖 少许
• 杏仁 1小把

凉拌木耳一一爽口开胃的做法步骤

步骤 1

木耳洗净，锅里加适量水把木耳煮熟，过凉水后待用。

步骤 2

香菜切段，米椒和蒜切碎。

步骤 3

调汁……所有调料加上米椒和蒜调均匀。

步骤 4

调好的汁倒入木耳里拌匀，再拌入香菜。

步骤 5

加入熟杏仁，撒上熟白芝麻，色、香、味聚全！

凉拌木耳一一爽口开胃的小贴士

家里没花生米了，就加了杏仁，(杏仁微波炉里丁3分钟后取出去皮)，结果比加花生米的凉拌菜更香、更有味，冰箱冷藏后口味会更佳，厨友们值得一试，期待厨友们的美食靓照。

菜谱创建时间：2020-08-29 17:50:44