柠檬🍋梅汁黑枣～养气色养胃

作者： 提拉米苏_82mo

柠檬梅汁黑枣，可以当零食也可以调理气色，酸酸甜甜。 用的梅汁是潮汕青梅腌制成，自己制作，没有添加（我前面里面的菜谱，有提到梅汁制作哦）

用料

• 黑枣 280克
• 水 280克（和黑枣1:1.2，汁会多点）
• 青梅汁 30克（喜欢酸点克增到40克）
• 黄冰糖 两块（如下图）

柠檬🍋梅汁黑枣～养气色养胃的做法步骤

步骤 1

黑枣洗净晾干，冷水上锅大火蒸15分钟

步骤 2

冰糖和水一起煮开，等冰糖融化

步骤 3

冰糖融化后，倒入黑枣，先开一下大火煮开，再中火熬制

步骤 4

熬到汤汁只有一半，倒入柠檬汁

步骤 5

同时倒进青梅汁

步骤 6

煮到汤汁快收底，倒进柠檬片翻炒一会。就可以关火。喜欢甜一点的，可以晾凉放点蜂蜜哦，口感会更好。

步骤 7

成功出炉

步骤 8

好酸甜，很开胃。

步骤 9

晾干装瓶子

步骤 10

嘿嘿，装起来。可随时吃哦

菜谱创建时间：2020-08-29 16:57:44