馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子，酥脆喷香～！

作者： 泉泉小厨娘

用料

• 韭菜 250克
• 虾皮 1小把
• 鸡蛋 3个
• 粉丝 1小把
• 馄饨皮 50张

馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子，酥脆喷香～！的做法步骤

步骤 1

食材预览，韭菜切碎，粉丝煮熟切碎、加入少量生抽，鸡蛋炒熟切碎，虾皮洗净备用

步骤 2

把全部食材倒入盆里，加入适量盐、食用油、少量鸡精，搅拌均匀

步骤 3

开始包盒子，馄饨皮三周抹点水，放入适量馅儿

步骤 4

中间对折，两边轻轻捏合

步骤 5

放盘子里备用

步骤 6

打开电饼铛，双面预热几分钟，根据上图步骤 1.刷上一层薄油 2.放入韭菜盒子，朝上的一面也刷点油 3.盖盖煎5分钟 4.翻一面再煎5分钟

步骤 7

酥脆的韭菜盒子就完成啦

步骤 8

皮薄馅儿多

菜谱创建时间：2020-08-29 08:48:36