准备材料: 黄豆芽洗净。
锅中加入热水,给黄豆芽焯水2分钟。
焯水后,过凉水沥干加入碗中。
开始调料: 准备3瓣蒜,捣成蒜蓉; 加入2勺白芝麻,2勺香油,1勺盐,搅拌均匀。
将搅拌后的调料,放入沥干水的豆芽上,搅拌均匀。
装盘可以吃了~ 很清新的一道菜。
又做了一个辣味的,将调料,干辣椒面放入碗中,热油泼在辣椒面上,搅拌均匀即可。
装盘开吃了~ 一道百搭的小菜,早餐也可以吃哦~~