1.把胡萝卜,土豆切丁玉米抛粒装好备用 2.拿一只鸡打入碗中,加点盐,搅拌均匀,锅中倒油加热,把鸡蛋煎好,装起来备用 3.锅中热油,把胡萝卜丁土豆丁玉米丁一起不停翻炒,加半勺盐,加点水,煮两分钟,倒入鸡蛋,把米饭倒入翻炒均匀,加入耗油生抽,中小火炒三分钟左右即可出锅
装盘出锅
倒入米饭后,中小火搅拌,这样不会粘锅