用米做的肠粉

作者： AA咖啡

早稻米500克 水 700克 盐油少许 生粉140 水300 肉馅…蛋液各人喜好

用料

• 大米 500克

用米做的肠粉的做法步骤

步骤 1

选取隔年早米

步骤 2

浸泡5小时或一个晚上

步骤 3

豆浆机打浆，细腻一点，打了两遍

步骤 4

3勺米浆煮熟，生熟浆加适量盐油备用

步骤 5

一勺浆，薄薄的就行，再放点喜欢的馅料蒸2分钟起大泡就熟了

步骤 6

斋肠

步骤 7

有肉馅，鸡蛋馅…

菜谱创建时间：2020-08-28 17:57:07