烤翅

作者： 吃货不想胖之冰疯三尺

第一次烤出这么好看的鸡翅，必须这下菜谱，啦啦啦

用料

• 鸡翅 5个
• 生抽 4勺
• 白酒 2勺
• 蒜 1整个
• 姜 一小块
• 辣椒 1个

烤翅的做法步骤

步骤 1

把蒜掰成一粒一粒的，直接拍扁，不用切成小粒的，姜切丝，葱我忘记下了。随意弄。喜欢辣椒的话可以多放，不能吃的话，去辣椒籽再切小了放

步骤 2

把鸡翅切成3块，洗白，放盆里。

步骤 3

加入葱姜蒜，倒入两勺白酒，（3勺也行，味道会更好）有料酒也可以倒料酒，我是懒得买，在家随便拿。然后加入3勺生抽。（喜欢咸一点可以再加点盐或者生抽）

步骤 4

盖上盖子，腌制3小时。腌制入味一点好吃，最好在鸡翅上划几刀

步骤 5

放油纸，烤箱180℃，30分钟。出炉。中间记得翻面，比较好看。

烤翅的小贴士

在鸡翅上划几到比较容易入味。 酒反正会蒸发，加多点也无所谓。

菜谱创建时间：2020-08-28 15:58:14