早上剩下的油条这么拌

作者： 木木爱厨艺

来山东之前我吃过拌黄瓜🥒，偶尔早上也吃油条，但是真的没有吃过凉拌黄瓜油条，又学到了一种菜，再也不用担心早饭的油条买多了吃不完啦。

用料

• 油条 2根
• 黄瓜 1根
• 葱姜蒜 适量
• 盐、生抽、香油 适量

早上剩下的油条这么拌的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎，切成小段，油条切段，葱姜蒜剁碎。（在山东这两三年，发现捣得蒜泥是他们拌菜的灵魂，但是捣得蒜泥太辣、太冲，我每次吃了胃都不好受，所以改良成蒜末了）

步骤 2

加入适量盐，加一点生抽（味极鲜），滴几滴香油，放点花生碎（炒熟的花生剁碎）更佳，拌匀就可以了。

步骤 3

做这道菜真的只要两三分钟即可，方便易得，还可口。

菜谱创建时间：2020-08-28 13:22:39