牛肉炒花菜

作者： 诗诗妈妈厨房

用料

• 花菜 个
• 牛肉 克
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蚝油
• 生粉
• 蒜
• 葱
• 料酒

牛肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材，葱、蒜，姜丝，牛肉切块，花菜切好

步骤 2

花菜放锅里焯水，捞出沥干，（不要煮太久。）

步骤 3

牛肉用生粉，酱油，蚝油，放一丢丢姜丝和蒜（不要放完留d出来炒牛肉用）我忘记了放料酒。最好是放一点料酒

步骤 4

下锅放油，姜丝，蒜末（慢火）炒牛肉

步骤 5

牛肉炒到6/7成熟放菜花下去搅拌2到3分钟即可出锅

步骤 6

我喜欢放葱花下去，喜欢葱的味道。

菜谱创建时间：2020-08-28 12:27:02