西瓜皮去掉绿色皮,切薄片备用。
蒜头拍碎,切末备用。
起锅烧油,下蒜末爆香,下入西瓜皮,翻炒一下,加适量盐,加一勺生抽翻炒均匀!起锅前加鸡精调味,可以下适量香葱末增色,起锅!
好看,又美味的清炒西瓜皮完成了!配粥超级好吃😋😋😋!
别炒太久,炒太软了不好吃!!