气血 食补

作者： 杨杨超爱吃

据一项研究发现，女人的一生，可以有三次机会改变自己的体质，它们分别是少女时期、青壮年时期和更年期。这三个时期只要注意饮食保健，就会使身体远离病痛和医院。 青少年：调理为主 青少年处于幼童与成人之间的过度时期，为青春发育期，这一时期一般不需要特殊进补，调理为主，只要供给其生长发育必须的营养即可。这个时期可适当增加一些健脾、补脑、充髓、补血的食物，一般以补肾气、益精血为主，如大枣、核桃、猪肝、菠菜、大豆等。体质稍差者可适当多食用一些滋养清补类食物，如老鸭、蛋类等 中年人篇：食补为主 女士从少女时期过度到青壮年时期，新陈代谢旺盛，生理变化明显，易造成气虚、血虚、气血两虚、肾虚和肝肾两虚等虚证。这个时期的进补时应着重于调补气血，可选用当归补血汤、养血补肾汤、羊肉粥、归地烧羊肉、阿胶、乌鸡白凤丸、养血当归精等。 更年期篇：补益肝肾为主 妇女进入更年期，阴阳两虚，食补应以补益肝肾为主，可选用大枣、核桃、芝麻、鸭、鱼、蜂乳、燕窝、银耳等食物。 更年期的进补总体上要根据五脏皆虚的情况，做到五脏同补。同时又要根据肾气不足、脾胃功能虚弱的情况，侧重补益气血、补养脾肾，以增强脏腑功能，延年益寿。这一时期可以多进食一些核桃肉、黑芝麻、大豆、桂圆肉、莲子、栗子、木耳、香菇、大枣、山药、百合、玉米等。 女人脸色好，脾健康是重要的，其次就是活血，只有这样，脸色才会好看。

用料

• 养姨妈 健康

气血 食补的做法步骤

步骤 1

下面介绍我经常吃的几种补血甜汤 银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤 黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）

步骤 2

当归红枣排骨 治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片 排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用 养颜补血燕麦粥 突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵! 先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖

步骤 3

双红补血汤 红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜 养颜的木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了

步骤 4

气血 食补的小贴士

中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”，尤其适合这个季节。中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。 蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。现代医学研究证明，蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。因此，每天睡觉之前取蜂蜜10~20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。 但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意：盐中含有大量的钠，会引起血压升高。因此，盐水的浓度要低，100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高，糖尿病患者不宜服用。 此外，盐水和蜂蜜一定要结合起来喝，因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高，有助于排出体内多余的钠。

菜谱创建时间：2020-08-28 00:31:23