桃子酱和蒸鱼 简单做法

作者： 不爱刷碗的塔塔塔

晚餐简单吃点，家里桃子吃不完了，都要坏了，就熬成了桃子酱，早晨抹面包吃，加柠檬片泡水喝都好喝。蒸鱼和虾更是简单，适合孩子吃。

用料

• 桃子 3个
• 冰糖 50克
• 巴沙鱼柳 半条
• 大虾 8个
• 海天生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 3勺

桃子酱和蒸鱼 简单做法的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳，你要做两份人就用一整条，我做一人份，用了半条。

步骤 2

鱼柳切块，鲜虾剥壳，切姜丝，洋葱，加入生抽一点点，腌制30分钟。

步骤 3

这样就好了，腌一会，我用的鲜虾，虾线都没有，如果你用冻虾，记得挑出虾线。

步骤 4

腌制鱼的空做桃子酱，把皮去掉

步骤 5

切块

步骤 6

锅里保证没有油啊，不加水，加入桃子，盖上盖子，小火煮。

步骤 7

煮软烂后 加冰糖

步骤 8

小火搅拌，大概10分钟，熬制粘稠就可以了。

步骤 9

放凉后加入容器里，桃子酱好了。

步骤 10

看上去就想吃

步骤 11

不管是夹吐司，还是冲水喝，都美味。

步骤 12

桃子酱OK，下面蒸鱼

步骤 13

腌制好的鱼，扔掉姜和洋葱

步骤 14

水蒸15分钟，关火，加入一点蒸鱼豉油。

步骤 15

烧热油 加个小辣椒 随你口味加花椒辣椒，也可以不加，光烧热油淋在鱼上。

步骤 16

鱼就好了。

步骤 17

主食配的小米粥。

桃子酱和蒸鱼 简单做法的小贴士

这个晚餐希望对你有帮助。

菜谱创建时间：2020-08-27 20:53:18