五花肉煮潮汕菜脯

作者： 0019_c3ma

用料

• 五花肉 300克
• 鸡蛋 3个
• 潮汕菜脯 2个
• 蒜 2瓣
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 红烧酱油 2勺

五花肉煮潮汕菜脯的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，冷水下砂锅（砂锅煮出来的味道比较好）

步骤 2

煮开捞出浮沫

步骤 3

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步骤 4

下酱油和配料

步骤 5

鸡蛋用筷子戳两个小孔比较容易入味

步骤 6

还有菜脯一起放（菜谱提前泡一下水，不然会太咸）

步骤 7

盖盖子中火煮二十分钟到半个小时就可以了，喜欢辣的可以加两个小米辣

步骤 8

汁浇在米饭上可以吃两大碗

菜谱创建时间：2020-08-27 20:30:48