烤翅根

作者： cc的招财猫儿

这个调味搭配说起来很奇葩 我本打算加耗油椒盐蒜泥等烤 然后耗油没了 瞭了眼调味架 取了番茄酱和黑胡椒来 依然觉得差点啥 就记起来凑单买回来的鸡翅调料 翻箱倒柜找出来 味道竟然还阔以

用料

• 翅根 8个
• 番茄酱 适量
• 吉得利原味鸡翅调料 适量
• 研磨黑胡椒 适量

烤翅根的做法步骤

步骤 1

准备以上三种调味料 翅根洗好 用锋利刀尖戳翅根 多戳戳 容易腌进味道且断掉筋

步骤 2

加上三种调味 用手多抓揉一会 保鲜膜封好腌两小时或以上入味 气温高且腌制时间久时请放冷藏 气温合适哪里都可

步骤 3

炸锅预热200度 烤篮底部垫锡纸 鸡皮较多的面朝上 (我贪心了放了十个翅根，太挤了) 可以先烤出来一些鸡皮下的油脂 进炸锅八分钟烤到上面稍焦黄 翻面再烤八分钟 时间看翅根情况适当延长

步骤 4

颜色比较好就可以出锅吃了 不行就适当加时间烤 你看烤出来一些🐔油 勤查看

步骤 5

OK了

烤翅根的小贴士

出锅前戳一戳，看能戳透再吃，毕竟炸锅温度可能会不同

菜谱创建时间：2020-08-27 20:11:23