红烧猪蹄—高压锅版

作者： 坦然cyh

不用大料，煮出来无异味

用料

• 猪蹄 750克
• 冰糖 适量
• 姜 6片
• 生抽 20-30克
• 料酒 150克
• 蚝油 适量
• 水 300克
• 大蒜 6瓣

红烧猪蹄—高压锅版的做法步骤

步骤 1

焯水，去血沫，再用凉水冲洗一下

步骤 2

猪蹄，姜，大蒜，料酒，生抽，蚝油，冰糖放入高压锅中

步骤 3

加水

步骤 4

开大火，上气后，转中火，再压17分钟

步骤 5

自然放气，开盖，大火收汁，出锅

红烧猪蹄—高压锅版的小贴士

猪蹄选前腿更好吃

菜谱创建时间：2020-08-27 18:18:24