Magimix玛捷斯·披萨酱

作者： 没有项圈的润土

这个酱我做了好几年 超级百搭 大家可以试试 也很方便 可以做意面也可以做焗饭披萨什么的

用料

• 西红柿 2-3个（切丁）
• 洋葱 1个（切丁）
• 黄油 20克
• 意面酱 1包
• 黑胡椒粉 适量
• 综合香草 适量
• 盐 适量

Magimix玛捷斯·披萨酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁 要切丁哦

步骤 2

番茄切小小块 不要打碎没什么口感了

步骤 3

主锅放黄油和洋葱（也可以用橄榄油，黄油会更香）设置烹饪师模式：5分钟/2A/125度

步骤 4

加入番茄，继续设置5分钟/2A/125度

步骤 5

加入一瓶这种意面风味酱，随便什么牌子，进口的就行，一定要！！番茄罐头也可以！因为国外的番茄和中国的是不一样的风味的

步骤 6

然后随喜放点综合香草和多多的黑胡椒！！用软刮刀先翻拌均匀

步骤 7

烹饪师：15分钟/2A/120度熬到浓稠即可（时间不是固定的，看水分，所以番茄也很重要，水分多的就要久一点，我买的有机番茄很沙很好吃，然后可以尝一下咸淡，加点盐和糖去调味）

步骤 8

搞定，为什么要切丁，因为有口感，这个是素底，想要加培根、牛肉什么炒一下混合就可以了

菜谱创建时间：2020-08-27 13:47:04